תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: איך מכינים תה טעים ויין חם

במקרה שהיין המבעבע כבר שותה, יש להתחמם עם שתייה חמה לא אלכוהולית. בלום-אן-ברו שיתפה שלושה מתכונים מקוריים.
תה חג המולד

רכיבים:
- תה שחור 20
- תפוח אדום 120 גרם
- ציפורן 1 גרם
- מקלות קינמון 3 יח '
- סוכר וניל 150 גרם
- מים חמים 600 גרם
הכנה:
מערבבים את כל החומרים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים למשך 5 דקות. מסננים דרך מסננת דקה ללא משקעים. שלב את 75 גרם החומר ו -150 גרם החלב שהתקבל. מחממים עד 70 מעלות, ומקציפים את הקצף. מקשטים במקל קינמון.
עץ ידידותי לחיות מחמד

רכיבים:
- דומדמניות שחורות - 220 גרם
- הל טחון - 6 גרם
- סוכר - 150 גרם
- מים - 500 גרם
- מנטה רעננה
הכנה:
משפשפים את הדומדמניות בבלנדר עם מים. יוצקים את התערובת שהתקבלה לסיר, מוסיפים הל וסוכר, מחממים עד שהסוכר מתמוסס, מסננים דרך מסננת דקה. יוצקים 100 גרם מתרכיז שנוצר לכוס, מוסיפים 150 גרם מים חמים, מערבבים בכף. מקשטים במנטה.
יין חם של פירות
רכיבים:
תפוז 4 יחידות
תפוח 1
pc כוכב אניס 3 pc
מקלות קינמון 2 יחידות
דבש לפי הטעם
מים - 600
פלפל צ'ילי אופציונלי
הכנה:
קלפו את התפוזים מהקליפה לעיסה הלבנה (אל תשליכו את גרידת התפוז) והכינו טריים. חותכים את התפוח לפרוסות דקות. מוזגים מיץ טרי, 600 מ"ל מים, חלק מהקליפה לסיר קטן, השאירו תפוח קצוץ להפליא לקישוט. הוסיפו מקלות קינמון, כוכבי אניס כוכבים ודבש לפי הטעם. מחממים עד שהדבש נמס וטמפרטורה של 80 מעלות. לא מביאים לרתיחה. יוצקים לכוס ומקשטים בקליפה, קינמון וכוכב אניס שנשאר.