תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: 7 מזונות לבריאות השיער
בטח שמעתם על קרטין בהקשר של טיפוח השיער: הוא נכלל כמעט בכל המסכות והקליפות, ובסלונים מציעים הליכים לחיזוק ושיחזור שיער באמצעות קראטין. קרטין הוא חלבון טבעי בגופנו האחראי על עיבוי שיער, ציפורניים חזקות וגמישות העור. על מנת שהחלבון יסונתז בגוף בכמויות מספיקות, יש צורך להשיג מספר ויטמינים וחומצות אמינו מהמזון. אנו מספרים על 7 המוצרים השימושיים ביותר המגרים את ייצור הקרטין בחומר שלנו.
ביצים
ביצים הן מקור עשיר לביוטין, חומר הדרוש לסינתזת הקרטין בגוף. ביצת עוף אחת בלבד מספקת שליש מהערך היומי של ביוטין. בנוסף, חלבון ביצה מכיל חומצות אמינו זהות לאלו המצויות בקרטין. התכולה הגבוהה של סלניום, ריבופלבין וויטמינים A ו- B12 מזינים ומחזקים את השיער ומונעים נשירת שיער.
בצל
בצל מכיל כמויות גדולות של N- אצטילציסטאין, נוגד חמצון צמחי המומר בגוף לחומצת האמינו המצויה בקרטין. כמו כן, בצל עשיר בחומצה פולית - יסוד קורט חשוב לשמירה על בריאות זקיקי השיער.
סלמון
סלמון הוא מקור נהדר לחלבון מלא וחומצות שומן אומגה 3, החיוניות לבריאות הלב, לתפקוד המוח, להאטת ההזדקנות ולשמירה על חוזק השיער וברקו. בנוסף, דג אדום מכיל כמויות גדולות של ביוטין, המעורב בסינתזה של קרטין.
בטטה
בטטות עשירות בפחמימות בריאות, נוגדי חמצון - קרוטנואידים - וויטמינים. הודות לתכולת ויטמין A הגבוהה שלה, בטטות מעוררות צמיחת שיער פעילה ומגנות עליהן מפני נשירת שיער. רק 150 גר 'בטטות מספקות לגוף צורך ויטמין יומי. אל תשכח שויטמין A מסיס בשומן, כלומר רכיב שומן הכרחי להטמעתו.
זרעי חמניות
גרעיני חמניות הם מקור עשיר לביוטין, במיוחד אם אינכם אוכלים דגים או ביצים. זרעי חמניות עשירים בחלבון צמחי, שומנים בריאים, ויטמין E, נחושת, סלניום וחומצה פנטותנית. הוסיפו אותם לסלטים, כריכים וארוחות חמות לשיער בריא ומבריק.
כרוב
כרוב הוא מחסן אמיתי של חומרים מזינים. זהו מקור מצוין לפרוביטמין A, החיוני לסינתזה של קרטין, ויטמין C, נוגד חמצון רב עוצמה המגן על התאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים, וויטמין K, החיוני לבריאות כל מערכות הגוף, מהשלד והשלד. מערכת לב וכלי דם.
גזר
ירק תוסס זה מהווה מקור עשיר לנוגדי חמצון טבעיים - ויטמינים A ו- C, כמו גם ביוטין. בנוסף לצמיחת השיער, הגזר מספק הגנה מפני הזדקנות מוקדמת, "אובדן ראייה" הקשור לגיל ומעודד התחדשות של תאי הגוף.
