הכל על היתרונות של אבוקדו

האבוקדו היה מועדף בקרב חובבי אורח חיים בריא וגם בתזונאים בשנים האחרונות, וסביר להניח שהוא לא יוותר. ההרכב הייחודי של הפרי החמאתי הזה זיכה אותו באופן מיידי בתואר מזון העל ומקום בכל מתכון "בריא". קרא על מה אבוקדו באמת כל כך שימושי, כיצד הוא תורם לירידה במשקל וכמה אתה יכול לאכול כדי לא לפגוע בגוף, קרא את החומר שלנו.

תכונות מועילות

אבוקדו ראוי לקבל את התואר מזון-על - כמעט שום פרי אחר לא יכול להתגאות בסט כל כך מרשים של חומרים מזינים. אבוקדו עיסה מכילה ויטמיני A, C ו- E - נוגדות חמצון טבעי רב העצמה הם אחראים היופי והנעורים של שניהם העור והגוף כולו. הם נלחמים ברדיקלים חופשיים הפוגעים בתאים, מגרים את הופעת הקמטים ומאטים את ייצור חלבון הנעורים - קולגן (כתבנו עוד על קולגן כאן).

האבוקדו הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר לבריאות הלב: הוא מוריד משמעותית את הכולסטרול הרע בשל תכולת הפיטוסטרול הגבוהה שלו, וסיבים, אשלגן ומגנזיום מחזקים את שריר הלב ואת כלי הדם, ומונעים מהם להתפרק וליצור קרישי דם.

ריבוי חומצות השומן הבלתי רוויות באבוקדו מסייע לגוף לספוג את הוויטמינים A, D, E ו- K המסיסים בשומן, הנחוצים לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף, מהשלד-שלד ועד העצבים.

סיבים, העשירים בפירות שמנים, לא רק מאריכים את תחושת המלאות, אלא גם משפיעים לטובה על בריאות מערכת העיכול מהקיבה למעיים.

אבוקדו וירידה במשקל

ישנה אמונה רווחת שמזונות שומניים מובילים בהכרח לעלייה במשקל, אך זו תפיסה מוטעית חמורה. מבחינת ירידה במשקל, פחמימות מסוכנות בהרבה משומנים - על פי העיקרון של אי הכללת הראשונים והדומיננטיות של האחרונים, למשל, בנויה דיאטת הקטו (כתבנו על תפקיד השומנים והפחמימות ב ירידה במשקל כאן).

האבוקדו עשיר בשומנים בלתי בריאים "בריאים", שלא רק שאינם מפריעים לירידה במשקל, אלא גם יכולים להאיץ אותו. הערך התזונתי הגבוה של הפרי מאפשר לכם לשכוח את תחושת הרעב לאורך זמן, מה שמפחית משמעותית את הסיכון לאכילת יתר בארוחות הבאות. בנוסף, המבנה המיוחד של השומנים הכלולים באבוקדו מאפשר לגוף להמיר אותם באופן מיידי לאנרגיה, ולא לאחסן אותם במילואים.

כמה אבוקדו אפשר לאכול מדי יום?

עם כל היתרונות של האבוקדו, אל תשכחו מתכולת הקלוריות הגבוהה שלו. זכרו שתהליך ההרזיה אפשרי רק עם גירעון קלורי (הוצאות יותר ממה שאתם צורכים), כך ששכיחות האבוקדו בתזונה יכולה להיות רעה עבורכם.

תזונאים ממש ממליצים לאכול אבוקדו מדי יום, לא יותר ממחצית הפירות בארוחה. באופן כללי, אתה יכול לאכול יותר מאבוקדו שלם אחד ביום אחד. מינון זה יספק לגוף את כל הדרוש לו וייכלל אפשרות לעלייה במשקל.