תכונות שימושיות של שזיפים מיובשים
תכונות שימושיות של שזיפים מיובשים

וִידֵאוֹ: תכונות שימושיות של שזיפים מיובשים

וִידֵאוֹ: תכונות שימושיות של שזיפים מיובשים
וִידֵאוֹ: שי לי עם עוגת שזיפים מדהימה ב-5 דקות עבודה 2024, מרץ
Anonim
Image
Image

שזיפים מיובשים הם שזיפים מיובשים ששמרו על כל התכונות הרפואיות של פירות טריים. שזיפים מיובשים מכילים ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט רבים, היא עשירה בברזל, ולכן היא מומלצת לנשים בהריון, לילדים ולקשישים.

תכולת הסיבים הגבוהה הופכת את הפירות היבשים המוכרים הללו לחיוניים למערכת העיכול. שזיפים מיובשים מכילים הרבה אשלגן, בורון וברזל, הם מכילים ויטמינים A ו- K, כמו גם ויטמיני B (B2, B3 ו- B6). הוא עשיר להפליא בנוגדי חמצון והוא מפורסם בשיפור חילוף החומרים והפחתת רעב.

הברזל בפרי שימושי מאוד למחסור בוויטמינים ואנמיה.

הודות לפוליפנולים בגוף האדם, משתפרת פעילות מערכת הלב וכלי הדם, האלסטיות של דפנות כלי הדם עולה, ולחץ הדם מנרמל.

Image
Image

תכולת מספר גדול של נוגדי חמצון בשזיפים מיובשים מגבירה את החיוניות, מחזקת את המערכת החיסונית, מגבירה את היעילות, ובשל תכונות הטוניק שלה המראה משתפר משמעותית (תכונות האנטי אייג'ינג של שזיפים ידועות כבר זמן רב). ברפואה ידוע על שימוש בשזיפים מיובשים ללב וכלי הדם, הכבד, הכליות, טרשת העורקים וראומטיזם, ובשל התכולה הגבוהה של קרוטן שזיפים מיובשים טובים לעיניים.

שזיפים מיובשים נחשבים גם כגורם מניעתי מצוין נגד סרטן. מומלץ ליטול אותו גם למחלות בדרכי העיכול, מכיוון שהוא מנרמל את העבודה של מערכת העיכול.

זה זמן רב צוין כי פירות יבשים הם חומר אנטיבקטריאלי מעולה, בעל השפעה מזיקה על מיקרואורגניזמים מזיקים (למשל, התפתחות של סטפילוקוקוס, סלמונלה, E. coli מופחתת עד 90%).

מדענים הראו כי שזיפים מיובשים מפחיתים את הסיכון לאוסטאופורוזיס, מחלה פופולארית בקרב אנשים מבוגרים, מחלת עצם בה, בגלל מחסור בסידן, העצם הופכת שברירית יותר.

כמו כן, שזיפים מיובשים שימושיים לחיטוי חלל הפה, מכיוון שהוא הורס חיידקים פתוגניים ומיקרואורגניזמים פתוגניים. שזיפים מיובשים אינם מומלצים לחולי סוכרת ואמהות מיניקות, מכיוון שתכונותיהם המשלשלות של פירות יבשים עלולות לגרום ללקות אצל תינוקות.

מוּמלָץ: